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藏式小炒肉
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作者：
sys1010
用料
藏式小炒肉的做法步骤
步骤 1
五花肉去皮切片，加入腌肉调料提前腌制30分钟以上。
步骤 2
青蒜洗净，切段备用。
步骤 3
热锅，放入3大勺食用油（宽油警告），热锅冷油滑入腌制过的五花肉片，倒入干辣椒段和花椒粒，炒至变色。
步骤 4
加入生抽，盐，鸡精和花椒油，翻炒均匀。
步骤 5
加入青蒜段，大火将青蒜炒至断生，出锅即可！
菜谱创建时间：2021-08-22 14:57:03
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