豆角炒鸡蛋

豆角洗净焯水，煮熟过凉水备用。

豆角盆里加入鸡蛋，适量面粉。喜欢吃面的可以多加点，加点胡椒粉去腥，再多放点十三香，适量盐，搅拌均匀后，锅热加油，放锅中煎炒，炒熟淋上香油出锅即可。