油菜香菇

香菇油菜清水洗净，沥干水分

葱姜蒜少许

香菇切条

淀粉1:3

油菜香菇焯水，油热下葱姜蒜，再下香菇，生抽、蚝油、调料、盐，下油菜，翻炒几下，倒点淀粉，翻炒均匀即可。