大火,鸡蛋炒熟, 用筷子扒散。
鸡蛋推到锅边, 改小火, 倒入卤牛肉丁。
鸡蛋和牛肉炒拌均匀后, 推到锅边。 加入适量米饭。
拌炒。
蛋炒饭简单易做又美味的秘诀来了。 建议厨房必备。 平常炒菜,拌面加一点, 提味不少。
加一勺蛋黄酱。
拌饭酱的瓶盖徒手又拧不开了, 没事, 出动开瓶神器。
一勺拌饭酱。
两勺拌饭酱, 足够了, 盐,味精,生抽啥的统统不用加。
加入小葱花,小火翻炒。
翻炒均匀,
继续翻炒到你觉得好了, 就可以了。
照这个办法, 炒出来的米饭,绝对味美。 你来试试?