素炒芦笋——简单两个步骤

芦笋一定要把上面的老杆揪了。然后斜刀切，好入味。

开水下去焯烫。

蒜泥炒香，少点的油就可以。

加盐和耗油就可以。可以适当加一丢丢水帮助入味。

嫩，好吃。