店家已经把鱼杀好,回家把鱼洗干净把内脏的黑膜去掉,然后用厨房纸把鱼身、肚子的水擦干
用这个锅放油去煎,只需要1勺子或者2勺的油煎,小火煎 待鱼有8成熟的时候放3勺子酱油就OK啦
煎的时候控制好火就行,记得把鱼擦干