全网最简单的炒花甲

1.花甲下锅放些料酒去腥增香，煮至花甲开口马上捞出冲洗。

2.锅热下油，蒜末大中火火炒出香味，倒入花甲，加1勺蚝油，半勺盐翻炒均匀，最后撒上葱花即可出锅。