豆乳蛋液:碗中打入一个鸡蛋,放上一勺豆浆粉(约15g),半勺赤藓糖醇/白糖(约10g),搅和均匀
往蛋液中放入一片全麦吐司,两面均匀吸满蛋液
平底锅中喷少量橄榄油,待油稍微热,放入沾满蛋液的吐司,两面煎至表面金黄即可
表面可淋上一层无糖酸奶与豆浆粉的混合奶液,超好吃哦!😋
可适当根据个人口味调整豆浆粉和代糖的用量,只要鸡蛋液略浓稠,且可以被吐司粘上的状态即可;一个鸡蛋的量正好可以做两片吐司的蛋液