煎饺

在不粘锅中，放少许油。把冰箱拿出来的饺子，挨个摆放整齐。

中小火，煎一两分钟左右，底部像这样就可以了。

锅中加入淹没饺子三分之二的开水，再盖上锅盖。 饺子煮好了，可以揭开锅盖，等锅中汤汁收干，关火。

装进盘子，不烫嘴巴就可以吃了。