新鲜的松茸
用清水冲掉松茸表面灰尘,不能泡,避免破坏营养;
用小刀轻轻刮去根部的泥土和多余的东西。
也可以用海绵轻轻擦洗。
依次轻易干净,放入沥水盆控干水分。
用厨房纸吸干水分,不要擦哦,是轻轻的吸干。
装入保鲜装,放入冰箱冷冻,可以放半年以上; 冷藏的话,可以放两三天,建议尽快食用,我一般吃不完的都直接冷冻。
接下来做黄油煎松茸:洗净的松茸切片
煎锅烧热放入黄油
摆放上松茸片,小火煎约两分钟翻面
煎至两面变色
撒适量海盐
黑胡椒粉
出锅。好的食材就是需要简单的做法
完美早餐搭配咖啡
新鲜松茸对长生的环境多有严苛 1、没有任何污和染人为干的预原始森,林海拔需在3800米以上 2、必要须有充足雨的水和阳光 3、共生的松树年,龄必要须达到50年 4、任温何度、虫伤、暴力采对集菌丝的伤害会也影响他的生长