放入一大块豆腐
玻璃碗打入3个鸡蛋
加入适量盐
加入适量胡椒粉
鸡蛋搅拌均匀
火腿切成小粒
葱花切碎
蚝油、胡椒粉、鸡精、香油混合均匀
豆腐切成小块
倒入鸡蛋液
加入火腿粒
盖上盖子焖3分钟
打开盖子
撒上葱花
舀一口尝尝,好嫩滑