雪媚娘🍧🧁🥛零基础

糯米粉100克，玉米淀粉30克，牛奶180克，糖50克，一起放入容器，搅拌均匀无颗粒。中火蒸30分钟。

蒸熟后趁热加入黄油，戴上不粘手套

揉到黄油全部被面团吸收

贴着面团盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏至少2个小时以上。

把50克糯米粉小火炒熟，微微发黄就可以了。

芒果切丁，奥利奥饼干去掉夹心，放入保鲜袋中，用擀面杖压碎。

250克淡奶油，加入25克糖，电动打蛋器高速打发。 中间包的过程没拍，文字描述一下吧。 冷藏的面团取出，稍微揉一下。 面板上撒上熟粉，然后揪一个面团，用擀面杖擀成一个圆形。 圆面皮摊在手上，依次加入奶油、芒果、奶油，然后用包包子的手法，把四周的皮给捏紧。收口处撒少许熟粉，以免粘连。倒放在纸托上。

第一个做起来可能不好掌握厚度和大小。第二个就会有经验了。这个方子一共做了10个。

做好了放冰箱冷藏一会再吃，口感会更加分。当然我做的时候就没忍住，吃了一个奥利奥的，一个芒果的，也是很赞的。这个方子的皮冷藏后也不会硬。