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炸鸡扒，外酥里嫩
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作者：
Eliana猪猪
用料
炸鸡扒，外酥里嫩的做法步骤
步骤 1
鸡胸肉用刀背轻轻拍打，把肉敲散，敲薄
步骤 2
放入一勺料酒，3勺生粉，1个鸡蛋，3勺蚝油，1勺胡椒粉，适量盐，搅拌均匀，腌制一会
步骤 3
我腌了2个小时
步骤 4
面包糠
步骤 5
把腌好的鸡扒裹上面包糠
步骤 6
两面裹均匀
步骤 7
放入油锅里炸
步骤 8
炸至两面金黄即可
步骤 9
我用了3种蘸料分别是，蕃茄酱，沙拉酱，甜辣酱 不点蘸料也很入味，很好吃
菜谱创建时间：2021-08-24 17:59:41
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