简易家庭版披萨，口感完胜必胜客

所需要用到的食材洗净切好备用，甜椒切成圈⭕️，香肠和培根切片，白洋葱切碎。

热锅放入适量黄油，融化后加入切好的白洋葱碎爆炒成透明色。

加入烫皮后切碎的番茄、盐和适量综合香料（内含迷迭香、百里香等等）翻炒均匀成酱料。

1.披萨饼皮做法：除色拉油外的所有饼皮备料放入料理机打成团，之后加入色拉油继续搅打，大约耗时10-15分钟左右。 2.把面团放入不锈钢盆中，盖上保鲜膜放在烤箱或者温暖的地方发酵1小时左右。 3.等面团发酵至两倍大，取出用揉搓排气，用擀面杖杆成适合8寸披萨盘的圆形。 4.放入披萨盘，捏出披萨边，为了防止烤制时候中间凸起，用叉子戳洞，如上图所示。

披萨饼皮上涂上放凉的酱汁。

均匀的洒上甜椒、玉米粒、培根、香肠、最上面洒上马苏里拉芝士。

烤箱上下火200度提前预热10分钟，之后放入披萨200度烤制20分钟。

因为每个烤箱的脾气不一样，烤制20分钟后取出看下面皮的状态和颜色，OK的话就直接出炉。我是再洒上一些马苏里拉芝士，入烤箱再烤制5分钟后出炉的。

宅家自制芝士满满的披萨！刚烤好披萨简直欲罢不能，一口下去饼皮松软又有韧劲，带着一股小麦的香味，披萨上的芝士全部融化开来，浓郁拉丝，芝士控们赶快看过来，太美味了！