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南瓜戚风蛋糕的做法

南瓜戚风蛋糕

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作者: 哗哗爱烘焙
哗哗爱烘焙

用料

南瓜戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶与玉米油加15克糖混合

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再与蛋黄混合

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加南瓜泥搅拌

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加低筋面粉,

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻拌,切拌

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白加40克糖10克玉米淀粉

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

厨师机先低档一分钟再高档六分钟打发

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入十寸模具,我用的是八寸加六寸

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上下火150度烤45分钟

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒扣晾凉后脱模

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

组织细腻,浓浓的南瓜香甜味

菜谱创建时间:2021-08-24 19:22:17
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