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无番茄酱版|虎皮鹌鹑蛋（内含快速剥蛋详解）
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作者：
小胡食记
用料
无番茄酱版|虎皮鹌鹑蛋（内含快速剥蛋详解）的做法步骤
步骤 1
鹌鹑蛋煮熟过凉水
步骤 2
⚠️⚠️⚠️⚠️右上角是我刚开始剥的，然后！ 准备一个饭盒 然后把鹌鹑蛋放进去 没过一半鹌鹑蛋大小的水 盖盖上下摇晃！ 打开以后会发现！
步骤 3
这个壳上的纹路，就是刚晃的，就很好剥壳了！
步骤 4
沥水备用
步骤 5
西红柿切块
步骤 6
锅热入油，小火煎
步骤 7
翻炒均匀，会看到虎皮状出现啦哈哈哈哈
步骤 8
再煎一会
步骤 9
装盘盛出
步骤 10
锅底留油炒西红柿
步骤 11
加水适量
步骤 12
煸炒，出汁！
步骤 13
加入鹌鹑蛋
步骤 14
加生抽
步骤 15
加糖
步骤 16
加蒜末
步骤 17
装盘盛出！
无番茄酱版|虎皮鹌鹑蛋（内含快速剥蛋详解）的小贴士
鹌鹑蛋不需要煮很久
菜谱创建时间：2021-08-24 19:43:37
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