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凉拌手撕鸡
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作者：
柚子耐吃糖
用料
凉拌手撕鸡的做法步骤
步骤 1
鸡胸肉洗净放入水中，加入葱蒜放20分钟去腥
步骤 2
鸡胸肉取出切成块，下锅清水煮15分钟
步骤 3
鸡胸肉取出备用
步骤 4
万能酱汁:生抽老抽蚝油各2勺，孜然粉辣椒面黑胡椒椒盐各2勺，加上一勺蒜末，一勺芝麻酱，一勺豆瓣酱，撒上一勺白芝麻，然后淋上热油，后加三勺白醋，搅匀
步骤 5
将酱汁淋到鸡胸肉块上，完成！
凉拌手撕鸡的小贴士
酱汁可以多放白醋，调整浓稀程度
菜谱创建时间：2021-08-25 12:39:27
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