准备食材:香葱,蒜瓣,青稞面一袋
香葱蒜瓣洗净,蒜瓣切片,香葱切段。起锅烧油,油温五成热下入葱段蒜瓣,小火慢煎。
准备酱汁:生抽三勺,香醋半勺,白糖半勺,加入适量清水搅拌备用。
待香葱蒜瓣煎至金黄,下入酱汁烧开,关火盛出备用。
另起锅煮面,面熟后,倒入酱汁,搅拌均匀。就可以吃啦
也可散入香葱白芝麻点缀。
香葱蒜瓣一定要小火慢煎。 面食易长胖,所以我选的是青稞面,低脂低升糖,大家也可以试试。