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咸甜可口蔬菜鸡肉丁
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作者：
zoe在路上
用料
咸甜可口蔬菜鸡肉丁的做法步骤
步骤 1
所有蔬菜切丁或小块，罗勒我只用了叶子。
步骤 2
鸡腿肉切小丁，放适量淀粉抓匀，腌半小时。然后煮沸半锅水焯鸡肉，不用完全熟，鸡块中心还是粉色就可以捞出，控水。
步骤 3
热锅冷油，下冰糖炒化加蒜片和鸡肉丁，略炒加酱油，料酒翻炒。 不要加水盖锅盖焖熟。 加入蔬菜丁翻炒入味，略收汁，最后加入罗勒，略焖一下就可以出锅啦！
咸甜可口蔬菜鸡肉丁的小贴士
罗勒可有可无，但是有的话可以增加额外的香气。 汤汁不用收干，很适合盖饭吃，略甜的口味孩子很喜欢可以加各种喜欢的蔬菜，秋葵，土豆，胡萝卜都很适合。 如果是胡萝卜可以少加些糖。 可以吃辣的略加小米辣也很适合。
菜谱创建时间：2021-08-25 16:36:43
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