用APP打开 
清蒸多宝鱼（重做）
223人浏览 13人收藏 0人做过
作者：
给娃打工
用料
清蒸多宝鱼（重做）的做法步骤
步骤 1
多宝鱼洗净
步骤 2
背上划几刀，便于后面调料入味
步骤 3
肚子上划几刀
步骤 4
鱼两面抹盐，倒料酒，腌制15-30分钟
步骤 5
葱切段（家里葱不够了，这里切少了），姜切段
步骤 6
配酱汁：两勺蒸鱼豉油+一勺生抽+少量糖（家里没有菜谱里的搪瓷勺，只有不锈钢勺，所以分量凭自己感觉加了。）
步骤 7
把腌制好的鱼里的水倒掉。盆上铺好葱段+姜段
步骤 8
鱼上放葱段+姜段
步骤 9
水烧开，放鱼，中火蒸八分钟，再焖五分钟
步骤 10
把鱼拿出，把盆里的水倒掉，挑掉鱼上的葱段、姜段，铺上新的葱段、姜段
步骤 11
烧热一点油，浇在鱼上
步骤 12
倒上酱汁
菜谱创建时间：2021-08-25 18:59:28
评分 7.6 307 人做过
评分 7.8 222 人做过
评分 7.2 72 人做过
评分 9.0 38 人做过
评分 8.5 26 人做过
评分 7.7 1492 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.6 612 人做过
评分 7.1 178 人做过
评分 7.7 169 人做过
评分 7.1 878 人做过
评分 7.3 82 人做过
评分 7.4 2062 人做过
评分 7.6 408 人做过
评分 8.5 1097 人做过
评分 8.8 74 人做过