素炒嫩玉米

还没有长成灌浆的嫩玉米

洗净

玉米须子，这可是好东西，晒干煮水喝可以降血糖的。

起锅烧油放葱花爆香，放入改刀的嫩玉米翻炒，加少量的水焖两分钟左右，加入韭菜小米辣翻炒，出锅前加少量的盐，白糖，好友调味。