油焖大虾

大虾去虾线，剪虾须虾脚，清洗干净后备用。

切葱花、姜片备用。

调汁：味达美臻品料酒：1勺，味达美臻品蚝油：1勺，味达美冰糖老抽酱油：半勺，味达美尚品金标生抽：2勺，味达美清香米醋：半勺，白糖:半勺，番茄沙司：1勺，清水：适量。混合均匀。

锅中加入植物油，油热后加入葱花和姜片。

煸炒几下后倒入大虾。

炒至大虾颜色变红。

加入调好的料汁。

翻炒均匀。

中火盖盖子焖5分钟。

5分钟后打开盖，水多的话进行收汁。

装盘前撒适量芝麻。

装入盘中。

可以享用了。