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米月饼的做法

米月饼

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作者: 鑫悦小朋友
鑫悦小朋友
快中秋了,给孩子做点月饼吃。

用料

米月饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大米洗干净晒干,放入研磨机里打成细腻的粉,我这没怎么晒干就打了,有疙瘩。嫌麻烦的可以去超市买现成的大米粉。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把大米粉倒入锅中加入糯米粉,小火翻炒至微微发黄就熟了,出锅。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入融化的黄油,纯牛奶,玉米糖浆。搅拌混合均匀,揉成团,密封1小时备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芝麻和花生清洗干净晒干水分备用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

花生放平底锅里小火炒熟,放一旁放凉备用,晾好后把花生皮搓掉。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芝麻小火炒熟,这个芝麻噼里啪啦真能蹦啊😓

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搓去皮的花生放袋子里用擀面杖敲碎,过程中袋子破了又换的案板。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芝麻也是同样擀碎。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芝麻和花生放在锅里,加入熟糯米粉,蜂蜜,熟食用油,搅拌均匀。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

团成圆形,如果不成型就加熟糯米粉和蜂蜜。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个月饼皮按扁,放上馅料。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包的高耸一点。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿出模具,按压成型。不知是黄油的原因还是面粉炒的太黄了,做出来发黄,不应该是白色的嘛🤔🤔🤔

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

米月饼就做好了,没有添加剂,尽快吃完。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切开看看,甜甜的,伴随蜂蜜的香味,吃多了会感觉腻😋

菜谱创建时间:2021-08-26 16:14:18
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