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韭菜盒子
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作者：
来我家吃饭吖
用料
韭菜盒子的做法步骤
步骤 1
开水分次少量倒入面粉搅拌。
步骤 2
揉成一个面团静置20分钟
步骤 3
静置后，面团分成4个剂子。取一个剂子擀成面皮
步骤 4
粉丝提前泡发，韭菜洗净与粉丝一起切碎。炒两个鸡蛋加盐。
步骤 5
锅炉加入鸡蛋，韭菜，粉丝，盐，鲜辣粉，几滴麻油拌匀。
步骤 6
把馅儿放在面皮上
步骤 7
下面的面皮往上翻折成一个大月亮形状，边捏紧。
步骤 8
锅里倒入少许油，把做好的韭菜盒子放入锅中两面煎黄就可以了
步骤 9
以上的配料可以做2到3个韭菜盒子
韭菜盒子的小贴士
韭菜加盐很容易出水，所以一定要在包之前再加盐。
菜谱创建时间：2021-08-26 21:51:19
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