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牛奶草莓盒子蛋糕
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作者:
小维甜品食验室
用料
戚风芝士胚
蛋清
450g
糖
225g
塔塔粉
5g
乳酪
125g
牛奶
125g
色拉油
100g
低粉
100g
淀粉
42.5g
蛋黄
200g
夹心
新鲜草莓丁
100g
草莓果酱
50g
奶油
和牧牛奶奶油
500g
装饰
草莓
若干
牛奶草莓盒子蛋糕的做法步骤
步骤 1
将冷藏的牛奶奶油打发6成备用
步骤 2
盒子里面放一片蛋糕胚
步骤 3
将切好的草莓与草莓果酱拌匀,然后均匀撒在蛋糕胚体上
步骤 4
再挤上一层奶油
步骤 5
然后再放一颗草莓撒上防潮糖粉
步骤 6
完成
菜谱创建时间:2021-08-27 09:44:42
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