用APP打开
拿肉都不换!酸辣过瘾,一盘秒清空~的做法

拿肉都不换!酸辣过瘾,一盘秒清空~

9854人浏览 783人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
老板娘的微食记
今天给大家分享的美食,一点肉没放,却吃着比肉还香!依旧是天热最爱的凉拌菜,换种食材就又是新的美味~ 平菇撕小块,焯水3分钟后挤干水分,再加料汁凉拌就可以,10分钟轻松搞定,下班晚不知道吃什么的时候,可以试试这一道,又快又省心。 平菇挤干水之后就像干海绵一样,强大的吸收力把酸辣开胃的料汁通通吸进来,口感爽滑又有嚼劲,料汁本身没有做的很咸,所以就算是直接吃都能轻松干掉一盘!

用料

拿肉都不换!酸辣过瘾,一盘秒清空~的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平菇洗净,撕成小块。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中烧水,水开放入平菇,焯水3分钟烫熟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出沥干水分,等不烫的时候轻轻挤一下,让平菇干爽些,更容易吸收料汁。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜末、葱花、辣椒粉和熟白芝麻放在小碗里,浇热油,再加生抽、蚝油、醋、白糖和盐,搅拌均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把调料汁倒进平菇里,再加入小米椒和香菜,抓拌均匀即可。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酸酸辣辣有嚼劲,一盘真的不够吃~

菜谱创建时间:2021-08-27 12:57:12
打开App收藏