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内酯豆腐抹茶红豆磅蛋糕的做法

内酯豆腐抹茶红豆磅蛋糕

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作者: 黎颖兒sz
黎颖兒sz
🚩 100个磅蛋糕之第11个 内酯豆腐抹茶红豆磅蛋糕 豆乳的香味在唇齿间绽放,软软糯糯的口感,配上抹茶红豆淡淡清香,甜度适宜,重点是淀粉含量极低,低糖无黄油,确确实实是个健康的磅蛋糕呀!

用料

内酯豆腐抹茶红豆磅蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料,两只鸡蛋还在冰箱~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌机搅碎一盒内酯豆腐

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

低粉过筛,还有泡打粉和糖,此步骤应加入抹茶粉的,我忘了,后面才加入

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉末与豆腐混合后加入两只鸡蛋

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

反正是搅拌机嘛,低速搅匀,再放葵花籽油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加入蜜红豆搅拌均匀(我是这步才记起放抹茶粉,不过都搅匀了也关系不大)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入模具(8连迷你磅蛋糕模具36×24),约八分满,165℃预热烤箱

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

喜欢颗粒感强一点的,蜜红豆不必搅碎

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

165℃烤35分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉静置放凉后食用

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒了一些焦糖酱,喜甜的可以沾一点点,味道层次更丰富

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第一次吃豆腐做的蛋糕,豆味真的非常浓郁,甜度适中,好吃😊

菜谱创建时间:2021-08-27 16:00:14
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