熟肉,切小块。锅里放油,小火炒糖,化开微黄放肉块,炒,放生抽,炒几下肉入味。盛出。
留底油放南瓜块,炒,放生抽,加开水炖,快熟时放肉块一起炖两分钟。出锅!
肉香、瓜面甜。
又做一次,好好吃,真的好吃!
熟肉就是买猪的前肘部位,一次煮多点,冷冻起来,方便快捷,吃的时候提前解冻。炒糖最好用冰糖。