清甜的花生排骨套肠汤

花生去皮，这样做是为了汤的颜色比较清。加入所有材料，隔水炖两个小时。

炖好后加盐，也可以加一点白胡椒粉。套肠取出切段后再放回汤中。可以调一个蒜末辣椒酱油蘸着吃。