柠檬百香鸡爪

1500克水加桂叶花椒，姜片，料酒煮开。加入鸡爪设置10分钟100度反转小勺。过滤出鸡爪泡入冰水待用。

把冰水倒掉，加入所有调料拌匀，放冰箱冷藏三个小时后食用。