茭白烧毛豆

茭白，毛豆，蒜。

少量的油，放毛豆翻一翻。

放入切粗丝的茭白，蒜片。

加蚝油，翻炒均匀，加跟失败差不多齐平的水，加盖，小火炖煮。

炖到只剩锅底有少量水，加普宁豆酱，大火翻炒出锅。

完成✅。