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厨渣友好—韩国小菜酱黑豆
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作者：
青禾dream
用料
厨渣友好—韩国小菜酱黑豆的做法步骤
步骤 1
黑豆清洗干净、浸泡3小时左右
步骤 2
浸泡后的黑豆清洗干净、锅中加入800克清水大火煮开、小火焖煮40分钟左右
步骤 3
大火煮开后撇去浮沫和飘起的黑豆皮
步骤 4
经过40分钟左右的焖煮后水分应该是差不多要收干的状态、加入称好的白糖生抽和料酒
步骤 5
中火继续熬煮！适当翻动锅底以免糊锅
步骤 6
汤汁差不多收干、转小火
步骤 7
加入水怡！大约淋两圈
步骤 8
撒入熟白芝麻
步骤 9
关火！炒均匀！好吃的酱黑豆就做好啦😀😀
厨渣友好—韩国小菜酱黑豆的小贴士
1、整体制作工序非常简单、只要防止糊底就好、厨渣建议用不粘锅🤭 2、黑豆有“植物雌激素”之称、富含蛋白质和多种维生素、长期适当补充黑豆非常利于女性健康 3、不可大量摄入哦、凡事有度！所以做成小菜适量食用再好不过啦
菜谱创建时间：2021-08-28 13:39:14
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