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潮汕老式炊（蒸）鱼&松下JK180蒸烤箱
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作者：
丸子嘛嘛bella
用料
潮汕老式炊（蒸）鱼&松下JK180蒸烤箱的做法步骤
步骤 1
准备好食材，五花肉路切薄切丝 以方便快速输
步骤 2
蒸烤箱的水箱加满纯净水
步骤 3
水箱按在烤箱下方，对准卡扣
步骤 4
松下蒸烤箱先按下“选择”选中“电脑烹调中的菜单1蒸鱼”
步骤 5
按下开始，调整鱼的重量，这与后面蒸鱼时间有关
步骤 6
调整好鱼重量后按下“开始/决定”按钮，先让蒸箱先空蒸3分钟
步骤 7
鲈鱼处理好后洗净，在鱼身上划几刀方便蒸鱼入味
步骤 8
将姜丝豆豉都撒在鱼身上
步骤 9
猪五花肉丝撒在豆豉上面，不要太集中
步骤 10
红辣椒丝撒在鱼身上
步骤 11
鱼身淋上两勺酱油
步骤 12
入蒸箱蒸鱼
步骤 13
蒸箱上汽特快
步骤 14
原先松下蒸烤箱已经开启运行蒸鱼模式七八分钟，鱼入蒸箱后蒸10分钟
步骤 15
时间到，机器提示音响起，打开蒸烤箱门取出鱼盘
步骤 16
趁鱼还热腾撒上芹菜段即可食用
步骤 17
蒸鱼时加入少许肥猪肉五花肉这样做出来的鱼肉吸收了猪油，吃起来口感更加滑溜好吃。且也不用再淋上热油。
步骤 18
成品图
潮汕老式炊（蒸）鱼&松下JK180蒸烤箱的小贴士
蒸箱先预热后再放鱼进去蒸，这样鱼的鲜美锁在鱼身上，鱼肉吃起来鲜美下饭。
菜谱创建时间：2021-08-28 23:11:53
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