1⃣️土豆去皮切丝用清水洗去表面淀粉,沥干水备用 2⃣️加入少许葱花➕生粉2勺➕辣椒面1勺➕盐少许➕五香粉少许➕鸡蛋2个搅拌均匀
3⃣️热锅喷入少许橄榄油,土豆丝弄成饼状放入锅里,小火煎至两面金黄即可~