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葱香梭子蟹
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作者：
娜妮53
用料
葱香梭子蟹的做法步骤
步骤 1
把螃蟹洗净，腮去掉，剁成小块。蟹肉部分沾取淀粉备用
步骤 2
锅内放油，油温不要太高。（队友说油温都是靠感觉😂）
步骤 3
螃蟹下锅炸至金黄捞出备用。
步骤 4
另起锅，放点油，油温升高放葱姜爆香。
步骤 5
放蚝油
步骤 6
放料酒
步骤 7
放盐
步骤 8
放胡椒粉
步骤 9
放辣椒，鸡精，最后放一碗水，盖上锅盖焖煮五分钟左右到汤汁浓稠，收汁出锅装盘
步骤 10
开吃😋😋
菜谱创建时间：2021-08-29 21:49:10
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