1.蒜挑个大的,剥皮,洗净,切片;洋白菜手撕成块,洗净,晾水 2.锅里放油,炒香蒜片,放洋白菜,放盐,炒软,放生抽耗油,尝咸淡,出锅
3.开吃
不用放水,因为白菜会出水,如果你们炒菜的时候掌握不好火候总炒胡的话,建议开中小火,喜欢吃辣的也可以在炒白菜的时候放辣椒,那种绿色的,长的圆的都行,随自己~祝大家成功