平平无奇肥牛咖喱饭

土豆胡萝卜滚刀切块。洋葱切片放入锅中爆香，再加入肥牛，变色后加入切好的土豆胡萝卜，翻炒均匀，加入水，少量牛奶，咖喱块，熬煮至浓稠即可。