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白雪芝士蛋糕
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作者：
chef-陆-jack
用料
白雪芝士蛋糕的做法步骤
步骤 1
戚风胚部分： 1.蛋白跟糖、塔塔粉打发8成 2.大豆油跟牛奶、面粉拌匀后加入蛋黄，蛋白分三分之一加入面糊拌匀，剩下蛋白一起加入拌匀，装入烤盘，面火180，底火160烘烤15分钟 馅料部分： 奶油芝士加糖打发至无颗粒，加入稀奶油打发出奶油状，加入柠檬汁和君度酒即可 组装： 戚风胚用模具压出圆形，两块蛋糕胚中间夹点奶油芝士馅料，整个蛋糕胚的外围抹上奶油芝士馅料，裹上奶粉即可
菜谱创建时间：2021-08-30 17:42:43
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