蒜蓉鸡翅

鸡翅从中间剪成两半儿。

将两头蒜全部打成蒜末入鸡翅中，加入两勺生抽，一勺蚝油，一勺料酒，半勺黑胡椒粉，半勺糖，少许的盐。搅拌均匀腌20分钟。

准备下锅的时候，将鸡翅上的蒜末撇净。

起锅烧油，油热后调至小火将鸡翅煎至两面金黄。

煎成金黄后，将多余的油倒出。然后加入刚才剩下的蒜料。

炒出香味即可。喜欢吃孜然和辣椒的，也可以加入孜然粉和辣椒粉。