准备适量的鸡胸肉洗净备用。
将鸡胸肉和去皮的大蒜分别剁碎粒,尽量鸡肉剁大粒,口感更丰富。
将剁好的鸡肉和大蒜碎放入调料盆,加入配料中除食用油之外所有的调料,打入一个鸡蛋,搅拌均匀,保鲜膜盖起来,放入冰箱冷藏腌制。
另外准备玉米淀粉、面包糠,再打一个鸡蛋搅成蛋液,取腌制好的鸡肉馅,团成小球,先蘸一层玉米淀粉,再放入蛋液中滚一下沾满蛋液,再放入面包糠中沾满面包糠即可。
取饼干模具,将制作好的圆球放入模具,压成方块备用,制作好的鸡块胚可以冷冻起来放入冰箱,需要的时候取出吃。
将鸡块胚放入烤盘,送进松下蒸烤箱
选择程序10面包糠炸虾模式,启动机器会首先预热,预热完毕进入空气炸。炸到鸡块成金黄色,即可关闭程序出炉食用。
外皮酥脆,内馅汁水丰富的魔法炸鸡块就做好了,深得孩子喜欢的零食。
可以蘸番茄酱食用。
这样的小零食,你喜欢吗,喜欢就收藏学做吧
详细看食谱,注意事项已交代