【排骨莲藕汤】鲜香味美的汤馔

莲藕切片。

排骨洗净后，焯水用清水洗净浮末。

将排骨和莲藕放入锅中，加入3勺料酒和2勺盐。

在锅内加入清水，没过食材即可。

高压锅内炖煮15分钟，即可出锅享用。