金蒜菲力卷

金蒜菲力卷： 蒜两个，生姜两片，青线椒一根去芯，这些都切很碎。 菲力稍微解冻，平切刀法，切很薄“Z”形状（3片连着不切断！）放在厨房纸上吸干水分。 热锅放橄榄油，放蒜和姜，把蒜炒到金黄，放入青椒，放点盐，鸡精，黑胡椒碎，一点黄油融化了，炒匀就出锅。 中火热锅放橄榄油，一点黄油，一点点盐，铺上菲力肉肉，放一勺前面炒好的蒜蓉，然后卷起来，就装盘。（盘子里可以撒些黑胡椒碎。）

姜

蒜

青椒碎

先炒香蒜至金色的。再加青椒碎。

香脆脆的。

橄榄油，黄油

煎牛肉片

卷入香蒜香。

铺金蒜

少许黑胡椒碎。