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WANG木木's随心所欲的小吊梨汤
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作者：
从零开始的木木酱
用料
WANG木木's随心所欲的小吊梨汤的做法步骤
步骤 1
梨用粗盐搓洗干净，然后削皮，把梨肉切成比拇指盖大一些的丁，梨皮梨核要留着一起煮，话梅就是普通袋装的九制话梅
步骤 2
把梨肉梨皮梨核冰糖话梅以及清水一起放入锅里，开大火先煮沸腾
步骤 3
煮开以后换中小火保持锅内这样大面积沸腾的样子，煮30分钟锅内水位下降一半就行了
步骤 4
30分钟后关火把枸杞放入再闷5分钟
步骤 5
煮好的梨汤是这样浅黄色的，把梨皮和梨核挑出来就可以喝啦
WANG木木's随心所欲的小吊梨汤的小贴士
1.梨皮和梨核要一起煮，可以增加味道的厚度，吃之前记得挑出来 2.话梅是灵魂，一定要放！ 3.有鲜银耳话可以放20g鲜银耳，可以增加汤的稠度，不要放太多了，放太多就变成银耳雪梨羹了 4.喜欢甜甜的朋友可以多放冰糖，这个方子是减糖的 5.枸杞不用一起煮，煮了容易烂
菜谱创建时间：2021-08-31 19:40:09
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