洗干净,取虾头。
锅里放入花生油,把虾头倒入锅里煎。
把虾头煎致金黄,加入适量的盐,翻炒一下。
锅里加入3碗水煮开。
面条洗干净备用。
把面放入锅里煮2分钟。
青瓜切丝。
豆腐泡切片,锅里放入少量花生油,翻炒至豆腐泡微干,加少量酱油,就可以。
面捞起来放入碗里,依次把配料放在表面就可以了。