准备好材料后,把莲藕去皮洗净后切成滚刀块,胡萝卜同样去皮洗净切成滚刀块备用
准备好糖醋汁:2勺生抽+3勺白砂糖+4勺醋+2勺番茄酱混合均匀;
.把切好的莲藕先放入锅内煮开,然后把胡萝卜放入一并煮开后捞出沥干水分;
锅中倒入适量的花生油,把煮熟的莲藕和胡萝卜放入煸炒,翻炒均匀后加入糖醋汁炒匀
翻炒至上色,汤汁浓稠后倒入水淀粉收汁即可熄火出锅了
时光流转,季节飞逝 一道道朴实无华又丰腴无比的美味 便是时节给我们的馈赠 让我们抓住八月的小尾巴 将这些时令美食一一端上餐桌吧~