豆豉牛肉蒸粉丝｜松下JK180蒸烤箱菜谱

牛肉切成薄片之后，加1勺盐、半勺糖、2茶匙生抽、1茶匙蚝油，再加2茶匙红薯淀粉。

粉丝提前用冷水泡发变软。

先将姜葱切断，放适量水抓出汁水。再将姜切成末，小米辣切圈备用。

将葱姜水分次倒入牛肉中，抓拌止汁水被牛肉完全吸收。

再加入豆豉、辣椒、姜末抓拌均匀后放适量的食用油锁住水分，腌制20分钟左右。

泡发好的粉丝剪断几截铺在盘底。

再将牛肉摊开放在粉丝上面。

放入松下JK180蒸烤箱中用原气蒸，蒸15分钟。

蒸烤箱工作中。

时间到，蒸好啦！

蒸好后撒上葱花，淋上热油激发香气就可以了。

原汁原味蒸的才健康！

肉质非常的嫩滑。

粉丝吸收了肉汁也很入味好吃。