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莲藕肉丸
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作者：
零度甜品
用料
莲藕肉丸的做法步骤
步骤 1
原料
步骤 2
肉切丁，加入酱油，料酒，蚝油绞成泥
步骤 3
莲藕去皮剁碎。
步骤 4
绞好的肉馅。
步骤 5
加入剁碎的莲藕，葱碎，蛋清
步骤 6
一勺淀粉
步骤 7
顺着一个方向搅上劲。
步骤 8
烧热油，团成合适的大小下锅炸。 先炸一遍定型捞出来，再复炸第2遍。
步骤 9
好吃😋
莲藕肉丸的小贴士
不喜欢油炸的小伙伴，也可以蒸哦。 一次可以多做点冷冻，做汤也好吃。 注意安全，不要烫伤哦！
菜谱创建时间：2021-09-01 17:13:53
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