预拌粉倒入盆里把800克温水都倒入搅拌均匀
边搅拌就会出颜色 是天然花粉泡出的颜色 不是色素
静置15分钟后
在搅拌均匀分成两份 PS :不喜欢花粉的话 可以过滤下 (花粉不影响口感)
一份单独加入40克红糖
我用的是六寸加高不沾蛋糕模具 均匀的抹上油 防止粘住 上锅等水开 Ps:最好保鲜膜套一层 好脱模 感觉抹油还是有点不好脱模
放浆的时候(每次都要搅拌均匀) 再舀 两勺到模具里 盖上锅盖 每层蒸5分钟 ps:时间一定要蒸到 不然不Q不好吃
一层层叠加 我是两个颜色各一层
出锅放凉 就可以 用棉线切割成小块开吃
分层颜色可自己决定