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简易版土豆烧排骨
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作者：
玲兰的伙房
用料
简易版土豆烧排骨的做法步骤
步骤 1
准备工作 排骨放网锅、置入主锅，水盖过排骨，设置10分钟/50℃/速度5清洗，清洗后沥干干水分 主锅加入10克油、10克姜、5瓣大蒜，设置3分钟/120℃/速度小勺爆香
步骤 2
加入沥干水分的排骨，10克葱白或大葱、3根小米椒、15克生抽、5克老抽、料酒10克、120克水，盖量杯盖，设置20分钟/温度Varoma/反转小勺烹煮
步骤 3
加入切小块约300克土豆、2克糖、1克盐，设置10分钟/温度Varoma/反转小勺烹煮
步骤 4
加入少许胡椒，设置2秒/反转2颠勺 趁热食用
菜谱创建时间：2021-09-02 11:34:29
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