准备平底锅。锅中倒入蛋黄酱,开中火,等45秒。将鸡肉倒入锅里,煎3分钟。将蟹味菇,金针菇和青椒丝倒入锅里,炒至熟。将B用料倒入锅里,翻炒1分钟。尝一下味道。味道不够,放盐和胡椒粉。翻炒30秒。灭火。
做好了。将步骤1菜装碟子(撒上白芝麻和黑胡椒粉)即可。